رفتن به مطلب
انجمن گرافیک ایران
fatemeh7997

معرفی بهترین شیر سردکن های موجود در بازار

پست های پیشنهاد شده

شیر سرد کن چیست؟

خب اول بگوییم که شیر سرد کن چیست. شیر سرد کن دستگاهی است که معمولا در کارخانه جات صنعتی لبنیاتی و بعضی اوقات در فروشگاه ها نیز از آن استفاده می شود. شیر سرد کن انواع متفاوتی دارد که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.

شیر سرد کن صنعتی ( دامداری )

شیرسرد کن های صنعتی که اغلب در کارخانه جات لبنی و دامداری ها از آن استفاده می شود. امروزه استفاده از مواد لبنی ( شیر، پنیر و ...) در دنیا زیاد شده است و به یکی از مهم ترین نیاز های بشر تبدیل شده است پس کارخانه جات هن باید تجهیزات لازم را برای برآورده کردن این نیاز ها داشته باشند. 

ضرورت استفاده از شیرسرد کن 

شیر خام گرفته شد از دام ها دارای مقادیر زیادی باکتری ها و میکرو ارگانیسم ها می باشد که برخی از این باکتری ها مفید و برخی دیگر مضر هستند ،زمانی که این باکتری ها درون شیر باشند و شیر در دمای بالا (گرم) قرار بگیرد ، بعد از گذشت زمان کمی ، فاسد میشود. همین نکته نهگداری از  شیر و سایر لبنیات درون دستگاه شیر سرد کن را ضروری میکند و این دستگاه میتواند شیر را تا 72 سالم و با همان کیفیت نگه دارند.

تفاوت شیر سرد کن لبنیاتی (فروشگاهی) و گاوداری و دامداری

شیر سردکن های تک مخزن با حجم بالای ۵۰۰ لیتر معمولاً در مراکز دامداری و گاوداری استفاده میشود

معمولا قدرت موتور شیر سردکن های 500 , 600 و 1 تن ،1 اسب و 1.5 اسب بخار می باشد. زیرا حجم شیر دریافتی بالا بوده و قدرت موتور و دور دینام بالاتری نیاز دارد.

و با داشتن دو مخزن و لیتراژ 500 لیتری و زیر 500 لیتر معمولاً مورد استفاده فروشگاه های لبنیاتی کوچک و بزرگ قرار می گیرد.

دو مخزن بودن شیر سرد کن لبنیاتی به این دلیل است که شما می توانید همزمان دو محصول شیر و دوغ را همزمان خنک کنید.

و یا اگر شیر خریداری شدتان در یک روز کمتر از حد معمول باشد میتوانید به جای اینکه از نوع مخزن 200 لیتری استفاده کنید، از یک شیر سرد کن دو مخزن 200 یا 300 لیتری خریداری نموده و فقط از 100 یا 150 لیتر آن استفاده نمایید.

انواع شیر سردکن

شیر سردکن ها انواع مختلفی دارند که می‌توانید مناسب با کسب و کار خود از ان استفاده کنید. مثلاً حجم و قدرت موتوری که در دامداریها و گاوداری ها از آن استفاده می‌شود با نوعی که در فروشگاه های لبنیاتی از آن بهره می‌گیرند متفاوت است شما باید نسبت به حجم تقاضای روزانه شیر سردکن ای بگیرید که هم به صرفه بوده و هم نیازهای شما را به خوبی تامین کند.

شیر سرد کن ها در چهار شکل تولید می شوند:

  1. شیر سرد کن مکعبی
  2. شیر سرد کن استوانه ای
  3. شیر سرد کن تک مخزن
  4. شیر سرد کن دو مخزن

شیرسردکن ها در لیتراژ های ۱۰۰ لیتری۲۰۰ لیتری ۳۰۰لیتری۵۰۰ لیتری و۱تن تولید عرضه میگردند.

منبع:

https://narniasarma.ir/category/شیر-سرد-کن

به اشتراک گذاری این ارسال


لینک به ارسال
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

لطفا برای ارسال دیدگاه وارد شوید

شما بعد از اینکه وارد حساب کاربری خود شدید می توانید دیدگاهی ارسال کنید



ورود به حساب کاربری

×
×
  • جدید...